Ingredients
1 courgette
1 aubergine 🍆
2 boites de pulpe de tomates 🍅
1 bouillon de volaille
basilic frais 🌿
100 g de farine
50 g de beurre 🧈
2 bons filets d’huile d’olive
basilic frais et séché
sel & poivre
Tools
casserole
1 four
Directions
Step 1
Couper grossièrement la courgette et l'aubergine. Si vous prenez des tomates fraîches, découpez-les également. Faire mijoter dans une casserole avec le bouillon de volaille pour au moins une heure, le temps que les légumes soient fondants.
1 courgette
1 aubergine 🍆
2 boites de pulpe de tomates 🍅
1 bouillon de volaille
Step 2
Pendant ce temps, préparer le crumble en ajoutant la farine, le beurre mou, l'huile d'olive, le basilic séché et le sel et poivre. Malaxer avec vos doigts afin d'avoir des morceaux.
basilic frais 🌿
100 g de farine
50 g de beurre 🧈
2 bons filets d’huile d’olive
basilic frais et séché
sel & poivre
Step 3
Placer la ratatouille dans un plat allant au four, avec votre crumble sur le dessus. Laisser cuire 15 minutes à 180 degrés.
Step 4
Déguster chaud !
