Step 1

On commence par faire bouillir notre lait, puis on ajoute la semoule et la moitié du sucre. On laisse mijoter 5 minutes à feu doux.

Step 2

Lorsque la semoule est cuite, on verse notre mélange dans des ramequins, puis ça part refroidir plusieurs heures au frigo.

Step 3

Pendant ce temps, on prépare notre coulis : on verse les fraises, le reste du sucre et la menthe dans une casserole. Quand les fraises font une compotée, on sort du feu et on mixe afin de créer notre coulis.

Step 4

Quand nos semoules au lait sont bien prises au frigo, on les recouvre du coulis et c’est prêt à déguster !

Step 5

Régalez-vous 😋